Про избирательность в еде

Что получается. Человек треть дня зарабатывает деньги. Затем долго выбирает продукты в магазине, чтобы эти самые деньги аккуратнее потратить. Затем дома тратит кучу времени на хитрожопое изготовление еды из купленных продуктов. Затем нажирается на ночь и ложится таки спать. Всё время, свободное от работы и сна, тратится тупо на еду.

Нельзя ли проще? Можно. Если покупать простые продукты и готовить простые блюда. Иногда можно и не готовить, а съесть на ужин орешков или просто кефира с сыром, которые, у нас по крайней мере, всегда имеются в холодильнике. Иногда можно просто не ужинать — ничего страшного. Даже полезно: и спать легче и дыхание утром свежЕе.

Аргумент о том, что всё должно быть красиво, в защиту мега-сложных блюд я не признаю. Во-первых, ВСЁ красиво быть не может. Иначе, как вся жизнь тратится на еду, так она и на создание повсеместной красоты будет тратиться. Во-вторых, хочешь красиво — нарисуй картину, напиши стих, поиграй на музыкальном инструменте.

Мне приходилось бывать в художественных мастерских. Это, хлам, грязь, всё заляпано краской и вечно голодный художник. Но самое главное и первое, за что цепляется глаз, — это картины. Даже не заметно, как спотыкаешься о разные предметы, переходя от одного холста к другому, от наброска карандашом где-то на обоях, до скетча маркером на куске пенопласта в мусорной коробке.

Всё, конечно, должно быть в меру. И прибраться не помешает и покушать не забыть. Нельзя к тому же не признавать поварское искусство или творчество дизайнера интерьеров. Но с поварами, всё-таки, будет оговорочка. Одно дело, кормить посетителей ресторана и совсем другое — поедать свои творения самому и раскармливать семью.

Я люблю после работы скушать большую миску салата, который Лизонька готовит минут за 10. Но вовсе не считаю себя обязанным съедать некие блюда просто потому, что оно как бы уже приготовлено и, мол, «мы так старались, а ты»...

После Кореи, в России начинаешь припоминать фильмы про зомби. Замученные и раздутые едой люди с безжизненным взглядом; три супермаркета на маленькую деревню; вечная готовка и все разговоры о еде — всё это несколько пугает.

Мы не избирательные. Мы просто привыкли есть мало и просто. К этому быстро привыкаешь. Бабушка мне уже 14 лет твердит (с момента поступления в Университет и отъезда в общежитие), что я так себе желудок испорчу, однако регулярные дотошные самсунговские медосмотры никаких проблем с пищеварительным трактом что-то не выявляют (тут надо, наверное, через левое плечо поплевать).

И действительно, человек, который ест мало, среди завалов еды может показаться избирательным. Но это не его проблема, а парадоксально смешная проблема тех, кто пытается все эти завалы через него утилизировать.

Рубрика: Без рубрики | Оставить комментарий

Отпуск на носу

Посмотрел на архив: в прошлом году в апреле получилось немало так записей в блог. А в этом только вот вторая пишется.

На работе довольно спокойно. Спланировал, какие улучшения буду вносить в эхоподавитель. Надо будет адаптировать его к громкому звуку, с которым он в сегодняшнем состоянии не справляется. Отсюда возникла довольно забавная задачка. Если раньше приходилось преобразовывать проект из формата с плавающей запятой в формат с фиксированной, то теперь занимаюсь обратным преобразованием. Дело в том, что проект за год устаканился, оптимизировался, обрёл красивые гибкие формы. Поэтому в таком виде его и хочется иметь с плавающей запятой. Потому что надо будет добавлять новые алгоритмы, сшивать их со старыми. А та форма, на которой было всё основано, недостаточно удобна для этого, на мой взгляд. А делать улучшения с фиксированной запятой есть неправильный подход. Вот и требуется один и тот же код гонять туда-сюда. Поначалу такое занятие может показаться скучным, но это ощущение быстро пропадает, когда в собственном коде начинаешь обнаруживать то интересные, то непонятные участки, то откровенные костыли... Ну, и кроме всего прочего, в плавающую точку переделывается гораздо быстрее. Даже как-то жалко: была страница кода, переменные трёх разных типов, проверки на переполнения, сдвиги какие-то, а ты всё это так раз и заменяешь одной строчкой: d = a*b*c.

Зато потом ожидается интересная работа с этим кодом. Буду внедрять новые технологии, играть со старыми, которые уже хорошенько освоил. Вообще, очень приятно, что наработана целая куча всяких вспомогательных функций, типа, например, быстрого преобразования Фурье с разнообразными примочками. Думаю, двигаться буду гораздо эффективнее.

Тут, кстати, в Самсунге объявили конкурс научных статей. Мы с Кейтом решили написать таковую. Сначала на внутреннем конкурсе опубликуем, потом, если ещё пару патентов соорудим по описанным в статье новинкам, то и снаружи, надеюсь, удастся опубликовать. Тоже, однако, дело интересное. Всё время удивляло, насколько глубоко можно не понимать собственную ежедневную концентрированную работу, пока не начнёшь её описывать в формате научной публикации. И сколько сразу классных идей лезет в голову вместе с пониманием происходящего.

Вне работы, отпраздновали мой день рождения. Собирались шумной компанией. Готовили салаты. Горячее решили заказать, чтобы не замучиться. Заказали пиццу в близлежащей пиццерии. Пицца была довольно хороша, но корейцы, эх, подложили туда всё-таки кусочки жгучего перца в качестве сурпрыза.

В рабочих черновичках вижу пометку: 20 апреля заметили у Ерофея прорезающиеся зубы. Два нижних резца. Сейчас пока только один надёжно показался, второй догонять будет.

Завтра днём вылетаем на Родину. Первое мая в Корее — тоже праздник труда. Возвращаюсь на работу только 13-го, а Лизавета с сыном — аж, в конце июня. В Корее погода совсем уже летняя, ночью с открытыми окнами спать не холодно. Посмотрим, как Россия-матушка встретит.

Рубрика: работа в Самсунге, Южная Корея | Оставить комментарий

Озёрный парк

Пришло время активных прогулок в парке. Сегодня Лизонька самостоятельно отправилась на тренировку, а мы с сынулей направились через парк к озёрам. Погода стояла тёпло-весенняя. Рассказывать особенно не о чем, просто местами попадались красивые картинки.

После тренировочки и жёнушка присоединилась к нам. Тем самым и у меня получилось физкультурой позаниматься.
Читать далее

Рубрика: погода, природа, Южная Корея | Оставить комментарий

Водительский опыт Елизаветы

Сегодня, однако, знаменательный день: Лизонька впервые сама доехала на машине до бассейна и обратно. Я был на работе. Ехать в одну сторону километров 5, но по городу, да потом ещё парковаться. Так что есть повод гордиться.

Раньше я всё время восседал на пассажирском сиденье, подсказывал, поначалу даже руль приходилось придерживать. А в этот раз такого помощника-контролёра не было.

Давно заметил, что на сложных дорогах навыки вождения вырабатываются с огромной скоростью. А в Корее дороги непростые. Машин почти всегда много. В выходные мы два дня колесили до удалённых парков: съездили в Большой сеульский парк и в Английскую деревню. В первом случае приходилось продираться через пробки. Во втором — ехали по скоростным дорогам, по сложным развязкам в Сеуле, где несколько раз не попадали в нужные повороты. Лизавета с честью выдержала все эти упражнения, значительно обогатив свою базу данных о возможных ситуациях на дороге.

В общем, теперь у нас задача номер один — освоить техники парковки. Машина большая, места для манёвров часто очень не хватает.

Рубрика: корейские поездки, Южная Корея | Оставить комментарий

Водительское удостоверение в Южной Корее

2015-03-20 15.01.15 В прошлую субботу Лизонька сдала экзамен по вождению в городе. Сегодня получила водительское удостоверение. Всё обучение на этом этапе длилось 6 часов: по два часа в среду, четверг и пятницу. За это время обкатывалось 4 маршрута (A, B, C, D) в окрестностях автошколы, и один из них, соответственно, доставался на экзамене. В довесок к небольшому маршруту на реальной дороге, необходимо въехать задом в узкое пространство на площадке.

Очевидно, такой подход позволяет выпускать на дороги просто массы плохо подготовленных водителей. Видимо, надежда на корейские социальные устои, где молодёжь всегда смотрит в рот старшим. Водительское удостоверение у новичка — это просто разрешение сесть за руль неучебного автомобиля под присмотром опытного водителя (папы, мамы, брата, мужа). Такова и моя надежда в том числе. На самом деле, я не вижу на корейских дорогах какого-то хаоса, связанного с неумелыми водителями. Определённую сумятицу вносят, как обычно, именно опытные водилы: таксисты, водители автобусов и мини-микро-грузовичков. Новички разве что плетутся в свободной полосе, либо из двора невпопад выезжают, что в принципе всегда решается форсированным торможением — я даже не вижу тут повода материться.
Читать далее

Рубрика: Южная Корея | Метки: , , , | Оставить комментарий

Халлабон

На восьмое марта я купил Елизавете коробку апельсинов. Апельсины в Корее продаются, как обычно, вразвал, откуда собираются в пакетик и несутся на кассу. Но эти праздничные апельсины лежали в коробке, красиво запакованные, с листиками. Стоят несколько дороже обычных, но ведь праздник.

SAM_3502
Читать далее

Рубрика: Кухня, Южная Корея | Оставить комментарий

Работа в Самсунге продолжается

Сегодня подписал новый контракт с Самсунгом. Как минимум, ещё год будем жить и работать в Южной Корее. Насколько мне известно, это обычная практика: срок первого контракта у всех разный, а потом каждый год продлевают, если обе стороны в этом заинтересованы.

Забавно, что обо всей этой процедуре я узнал лет 9 назад от Николая. Он работал в Мере, а я, возможно, ещё и не работал там даже. Разговор, помню, был в электричке. Мол, какие-то его знакомые работали в Самсунге, продлевали контракты каждый год. Я ещё думал тогда: «Вот, какие-то крутые ребята работают в таких гигантах...» Но спустя пару лет мне довольно неожиданно прислали приглашение на собеседование в Самсунг. И как-то так гладко прошло то собеседование, что показалось, будто устроиться к ним работать довольно просто. (Пост о поездке в столицу написал тогда по-английски — видимо, после разогрева на собеседовании.) Но на тот момент для устройства на работу мне пришлось бы бросать аспирантуру, иметь какие-то проблемы с армией и т.п. Поэтому я планировал, как минимум, закончить обучение. Думал, раз тут всё так просто, то всегда можно повторить.
Читать далее

Рубрика: работа в Самсунге | 4 комментария

Как влияют цены на нефть

Б. Немцов «Исповедь бунтаря» (2007):

Я долго размышлял, как колебания цен на нефть влияют на политические процессы в государстве. Существует три основных закона взаимосвязи нефтяных цен и политической и общественной обстановки в стране.

Первый закон: чем выше цена на нефть – тем выше коррупция. Это касается не только России. В 2000 году, когда Путин стал президентом, нефть стоила 20 долларов за баррель. По данным организации «Трансперанси интернешнл», по уровню коррупции Россия занимала 80-е место в мире. В 2007 году нефть стоит 50–60 долларов, Россия была на 130-м месте.

Читать далее

Рубрика: В мире | Метки: , | Оставить комментарий

Филиппины 2015. 5)

Из музейной коллекции Остаётся только добавить немного о городе Себу. По дороге из пункта Майа, откуда ходят лодки на Малапаскуа, мы выяснили, что таксисты предлагают тур по городу Себу за 1800 песо. У них есть официальная такая распечатка на листочке А4 с фотографиями мест, по которым вас могут провезти за те или иные деньги.

В г. Себу мы приехали уже часа в 4 вечера. Прогулку запланировали на следующий день, между выпиской из отеля в полдень и самолётом в 8 вечера. После заселения в гостиницу, решили сходить в японский ресторан Mikado, о котором Лизонька вычитала на форумах. Город, признаться, сразу не понравился. Весь какой-то неудобный, суетливый. Пешеходные переходы натыканы, как попало, поэтому народ — и мы заодно — перебегает улицу, конечно же, там, где ему, народу, удобнее. Это, очевидно, усугубляет пробки. Тротуары заканчиваются весьма неожиданно, отчего приходится щемиться у края дороги на довольно длительных переходах. И так далее. Но самым неприятным оказался вездесущий запах жжёной соляры. И это в толпе и в духоте.
Читать далее

Рубрика: В мире, дальние поездки | 4 комментария

Результаты работы

Можно наконец похвастаться некоторыми результатами работы в Самсунге. В 2015 году в продажу вышли вот такие изогнутые телевизоры.

pic_01
Читать далее

Рубрика: работа в Самсунге | 3 комментария

Такси в Сувоне

Пока Елизавета ещё не получила водительское удостоверение, но уже регулярно ездит с сыночком в бассейн, решили собрать номера местных такси. А то вчера пришлось долго ждать, и в результате случайно уехала на той машине, которую вызывал кто-то другой.
Номера:
1588-7088
1688-9999
1588-0208
225-3636
226-1104
231-7300
256-2012

С первым номером (1588-7088) вчера как раз были какие-то проблемы. Но в целом, машин с номерами телефонов, которые выделены жирным, встречается в городе больше остальных.
Читать далее

Рубрика: Южная Корея | Метки: , , , | Оставить комментарий

Борис Немцов

Я согласен, что борьба с Путиным, в которой участвуют разные политические силы, может и не закончиться победой демократии. Может закончиться приходом к власти крайних националистов, потому что ненависть к инородцам, кавказцам очень сильна. Она к тому же разжигается официальной властью. Кроме того, все эти акции протеста окрашены скорее в бордово-красные, а может быть, и в коричневые тона… Просто так подобное не проходит. Поэтому угроза, что после Путина у нас будет что-то такое совсем уже кошмарное, фашистское, существует.

Б. Немцов «Исповедь бунтаря» (2007)

Читаю эту книгу. Складывается странное ощущение. Он так живо и порой слишком детально описывает свою биографию, включая крайне интересные эпизоды чисто человеческого взаимодействия с Ельциным, Гайдаром, Чубайсом, Березовским, Путиным, а сам уже почти сутки как застрелен. Пишет о Березовском, который раскручивал Путина, а нынче прячется от него (в лице ФСБ) в Англии. А Березовский уже и не прячется: так спрятался, что и не достанешь теперь. Пишет о Егоре Гайдаре, который слишком ответственно подходит к порученным делам. Но и Гайдара нет в живых. Странно оттого, что в книге все они живы, хотя период их активной политической деятельности уже в истории, а к настоящему моменту многих, включая автора, просто не стало. Из упомянутых, что совсем не удивительно, жив-здоров только Чубайс. Ну, Путин ещё, конечно, который, правда, возник совсем из другого периода новейшей истории, начав свою политическую карьеру, как верно отмечает Немцов в своей книге, сразу с поста президента Российской Федерации.
Читать далее

Рубрика: В мире | Метки: | 1 комментарий

Дамские впечатления

Уважаемые друзья!

До блога моего прекрасного Юроньки добралась-таки жена Лизавета.  Уж, сильно на меня повлияли посты мужа о нашем путешествии, и я тоже решила оставить пару-тройку мнений, впечатлений, эмоций, советов о прожитом времени на Филиппинах, а точнее, на Малапаскуа.

Скажу честно: сначала не понравилось, и мне хотелось уехать, а потом я так сильно прониклась жизнью в «нашей деревне», что в голову стали закрадываться мысли об отсрочке отъезда.  Но хорошего, как говорится, помаленьку.

Читать далее

Рубрика: дальние поездки | 1 комментарий

Филиппины 2015. 4)

boat По возвращении с ныряний поговорили с их устроителем о нашем отъезде с Малапаскуа на следующий день. Как уже было написано, он предложил нам лодку до о. Себу и такси до г. Себу точно по тем же ценам, с которыми мы уже ознакомились в начале отдыха.

Вечером по программе пошли на пляж нырять-купаться. Встретили итальянца Элио, с которым мимоходом познакомились двумя днями раньше. Сам он из Вероны. О реальных фамилиях Монтекки и Капулетти никогда не слышал, так что это, вероятно, выдумка Шекспира.

Элио уже семь лет живёт в Хельсинки (Финляндия), два года работает медбратом, а до этого работал поваром и получал бакалавра по медбратству. Зимой, говорит, не хватает тепла и солнца, поэтому и поехал в тёплые края. На Малапаскуа по рекомендации приятеля занялся дайвингом, сделал семь погружений. Пока Елизавете делали массаж, расспрашивал меня про местный снорклинг.
Читать далее

Рубрика: дальние поездки | Оставить комментарий

Филиппины 2015. 3)

SAM_3285 Даже плавая в очках недалеко от пляжа, можно было встретить всяческую интересную живность. Я впервые увидел такие большие морские звёзды. Встретил также звёзды с целой кучей ног. Там легко найти два различных рода морских ежей: одни лежат в водорослях (детишки их собирают и едят на завтрах), а другие предпочитают кучками обсиживать коралловые окаменелости. Видел стайку маленьких чёрных рыбок с яркой жёлтой полоской на боку. Ловил крабов-отшельников с раковинами и каких-то интересных камнеподобных крабов.


Читать далее

Рубрика: дальние поездки | Оставить комментарий

Филиппины 2015. 2)

Malapascua Островок Малапаскуа, длиной 2 километра и шириной — максимум километр, чем-то очень привлекателен для ныряльщиков. Здесь довольно много хорошо оснащённых дайверских станций. Насколько я понял, основной интерес представляют коралловые рифы вблизи острова и, в частности, обилие рифовых акул в этих местах. Пляжный отдых развит постольку-поскольку и можно сказать, специально им тут вообще никто не занимается. Но в этом кроется и его привлекательная сторона. Народ не валяется толпами на пляже так, что плюнуть некуда, нет спасателей, свистящих по поводу и без, нет кучи гидроциклов, нет прицепленных к лодкам парашютистов, и так далее. Можно тихо прийти на пляж, полежать, поплавать, действительно отдохнуть, а не мучиться неразрешимостью выбора между гидроциклом и парашютом.
Читать далее

Рубрика: дальние поездки | Оставить комментарий

Филиппины 2015. 1)

20150219_141903 Вот мы и вернулись. Фактически, это был наш первый семейный отдых — своего рода отложенный медовый месяц. Огромная куча фотографий и видеозаписей ожидает разбора, но я думаю, что нужно немедленно начинать описывать эту поездку, иначе разбор будет отсрочен и благополучно забыт, как и многие вещи в этой жизни.

Ездили на маленький Филиппинский остров Малапаскуа, находящийся недалеко от большого острова Себу. Готовились довольно спешно, потому что идея куда-нибудь сгонять родилась несколько спонтанно при осознании того факта, что на китайский Новый Год можно ценой двух отпускных дней получить целых девять дней отпуска. Ехать, конечно, желательно было в какое-то недалёкое от Кореи место, куда из России, например, летать не очень выгодно. На Бали, говорят, не сезон. Все рекомендуют Тайланд, значит, там будет много туристов. На Филиппинах есть остров Боракай, который у многих на слуху, в том числе и в Корее, поэтому как-то кожей ощущалось, что там тоже будет много корейцев и китайцев в эти праздники. Короче, какие-то подобные соображения привели к решению ехать в малоизвестное, но по-своему уютное местечко, под которое вполне подошёл островок Малапаскуа. Чтение о нём в Интернете, правда, показывало, что в 2013 году тайфун Иоланда смыл оттуда весь уют, закидав местность обломками кораллов и пальм, но в 2014-м люди там уже отдыхали, хоть и без особого шика. В общем, решили лететь в аэропорт Себу, а там узнавать, есть ли смысл останавливаться на Малапаскуа, или быть отговорёнными и выбирать другое место поблизости.
Читать далее

Рубрика: дальние поездки | 2 комментария

Малапаскуа

Это такой маленький филиппинский остров рядом с крупным островом Себу, куда мы прибыли на недельку отдохнуть во время китайско-новогодних праздников в Корее. Море, солнце, пальмы — всё имеется. Место, вообще говоря, больше дайверское, поэтому на пляжах свободно.
20150215_144513
Читать далее

Рубрика: В мире | Оставить комментарий

Крупные корейские ДТП

Вчера утром в Южной Корее на мосту из аэропорта Инчхон (인천) случилась авария, в которой поучаствовали 100 автомобилей. Машины постепенно нагромоздились друг на друга из-за плотного тумана. Подробностей не знаю. По крайней мере, нас там не было. Коллеги по работе сказали, что пару месяцев назад случилось аналогичное происшествие с участием 60 автомобилей.

Рубрика: погода, Южная Корея | Оставить комментарий

Школа вождения в Южной Корее

Любимая Елизавета изъявила желание научиться водить автомобиль. Что же, второй водитель в семье — дело хорошее. Недалеко от дома нашлась автошкола, в которую Лизоньку и записали.

На сегодняшний день водительское удостоверение в Южной Корее получить довольно несложно. Всё обучение состоит из 5 часов видео-лекций, 2 часов катания на площадке и 6 часов катания в городе. Этапы должны выполняться именно в этом порядке, и за каждым следует экзамен. Говорят, в связи с увеличившимся количеством чайников на дорогах, процедуру будут усложнять.

В воскресенье (8 февраля) Елизавета смотрела лекции. Их показывали в зале автошколы, где строго контролировалось присутствие. Мы с четырёхмесячным сынишкой всё это время находились поблизости, потому что примерно каждые два часа ему необходимо присосаться к мамочке. В основном, сидели в машине. Сделали часовую прогулку, но на улице был мороз в −7 градусов и ветер, поэтому более гулять не хотелось. До этого я всем по скайпу сообщал, что в Корее весна, солнце, тепло. Сглазил что ли.

Интереснее было на следующий день, в понедельник, когда надо было сдавать экзамен. Решили, что Лизонька едет с сыном на такси в местное ГИБДД, всё подготавливает, а я подрываюсь с работы как раз к процедуре экзамена, чтобы посидеть с малышом. Мы, конечно, созванивались по ходу дела. И вот, когда я уже был готов идти с работы на парковку, получаю звонок от жены с сообщением, что экзамен успешно сдан. Как?
Читать далее

Рубрика: культура, погода, Южная Корея | 2 комментария